這些產品，你吃了幾樣?
連喝個飲料都會出問題~
知名飲料保健食品含有害塑化劑緊急下架
 台中市衛生署日公布查獲昱伸香料有限公司供應的飲料添加物「起雲劑」中違法添加動物致癌塑化劑DEHP，抽驗發現悅氏動能1000運動飲料、台灣海洋深層水的Taiwan yes運動速燃飲料以及德康科技的酵素飲品都有塑化劑，圖為Taiwan yes運動速燃飲料。（黃國峰攝）  Sunkist 《香吉士》粒粒檸檬檸檬汁（摘自公司網站）  教科文組康富製造生產的「DDS-16淨元益生菌」含塑化劑ＤＥＨＰ。（衛生署提供） |
衛生署並呼籲民眾，暫停購買、食用問題產品，並將協調廠商協助民眾退貨。行政院消保會也已要求四大超商等賣場及經銷商，昨日午夜十二點前完成下架，今天公布退貨措施，接受消費者退貨。
起雲劑是合法食品添加物，可使不互溶的成分互相乳化，常添加在運動飲料、果汁、果凍及優酪乳粉末等食品中。但其價格為塑化劑的五倍，不肖業者為降低成本及增加產品穩定性，惡意添加食品禁用的ＤＥＨＰ在起雲劑中。
學者表示，查獲問題食品的ＤＥＨＰ含量最高達卅ｐｐｍ之多，一天只要喝五百ＣＣ，就可能超過每日攝取量上限。
食品藥物管理局長康照洲表示，日前衛生署進行偽劣藥取締、監測市售食品時，意外查獲康富益生菌粉末含塑化劑，立即通報檢方循線追查。
檢方查出，彰化員林的協成、金饌兩業者的原料都來自昱伸，昱伸的原料也同時賣給台中家鄉飲料公司。彰化檢方十九日指揮警方分別從彰化縣、台中市、新北市中和區等四家食品原料工廠，查扣含有塑化劑的起雲劑一二七桶（每桶廿五公斤），還有四十六項食品原料粉漿近萬公斤。涉嫌製造違法添加物的昱伸香料公司負責人賴俊傑（五十七歲）已遭羈押禁見，檢方並進一步傳喚相關人員調查中。
另一家供應商「盛源食品」的起雲劑也驗出ＤＥＨＰ，來源也是昱伸，業者是否知情，檢方正調查中。
衛生署指出，昱伸是多家飲料、食品及生技公司的原料供應商，疑含ＤＥＨＰ起雲劑的產品種類包含運動飲料、果汁、果凍、益生菌、羊乳片、乳酸菌咀嚼錠，連果醬也可能添加。目前各類產品以ＤＥＨＰ含量一ｐｐｍ為下架標準，高風險商品已下架回收、封存，果汁類產品已回收十七公噸、運動飲料四十六萬瓶、益生菌粉十三．三萬盒。由於數量、範圍廣泛，問題產品仍循線追查中。
四大超商今可退貨跨部會查毒飲
- 2011-05-24
- 中國時報
- 【朱芳瑤／台北報導】
 汙染▲台中市衛生局長黃美娜拿出抽檢有含塑化劑的飲料。（馮惠宜攝）  回收▲超市業者將問題飲料下架，堆放倉庫等候回收。（黃國峰攝） |
據了解，對於這起市售食品違法添加ＤＥＨＰ塑化劑事件，相關單位不敢大意，由衛生署、法務部、消保會、環保署、財政部等組成跨部會應變小組，已連續開會數天，商討從各種方向追查汙染食品。
行政院消保會昨日下午也邀集六大通路、四大超商等賣場及經銷商，配合回收可能受汙染的食品，要求昨日午夜十二點前下架，並在今天公布退貨措施，接受消費者退貨。
消保官組長吳政學說，由於汙染食品及相關工廠恐遍及各地，已通知各縣市消保官會同衛生局入廠稽查，儘速追查來源及流向，避免危害擴大。消保會則呼籲消費者不要恐慌。
消基會董事長蘇錦霞疾呼，使用汙染起雲劑食品廠，自己心裡明白，應自行下架相關產品，不要等到政府機關來查廠才有動作！
蘇錦霞進一步說，依消費者保護法，該食品香料公司的違法行為若是「故意」將塑化劑違法加入起雲劑，消費者得請求損害額三倍以下的懲罰性賠償金，但必須向法院舉證健康或財產方面確實受到損害。使用汙染起雲劑的食品廠商雖遭波及，仍需負連帶賠償責任；但若能證明不知情或無過失，法院可減輕其賠償責任。
消保會指出，民眾如有健康安全疑慮，可在上午七時至晚上十一時，撥打衛生署諮詢專線（02）27878200~8208；0800-285000。有關退貨問題，可撥打「1950」全國消費者服務專線，或向各縣市消費者服務中心及消保官申訴。
業者下架、停產新品換裝上市
· 2011-05-24
· 中國時報
· 【陳大任、鮮明、馮惠宜、洪璧珍／綜合報導】
衛生署查出不肖業者將塑化劑ＤＥＨＰ違法加入起雲劑中，名牌食品、台灣海洋深層水、德康生物科技、家鄉事業等業者生產的果汁、運動飲料、沖泡飲品等都含有塑化劑。名牌食品昨日聲明，上游原料出問題，自己也是受害者，但已全面下架，今後生產的新商品改換新包裝重新上市。
名牌食品表示，起雲劑過去都由協成化工供應原料，其上游是昱伸香料。名牌食品二十一日即接獲通知，二十二日即要求各通路發出回收下架。
名牌食品旗下商品包括悅氏運動飲料；台灣海洋深層水為轉投資公司，旗下TaiwanYes運動速燃飲料也受波及。業者統計，悅氏即回收五千多箱、運動速燃飲料有七千多箱，損失數千萬元。
消費者若有疑慮，可至購買處憑發票退貨，或電洽免費專線，悅氏：0800-033-365、TaiwanYes：0800-076-888。
名牌食品表示，預計六月初新生產的商品都換包裝，TaiwanYes運動速燃飲料在綠色瓶身加一道橘色標籤，並改為葡萄柚新口味；悅氏運動飲料加註紅底白字的新配方字樣，方便消費者辨識。
家鄉事業公司以生產香吉士飲料起家，董事長李維仁說，有問題的產品僅粒粒檸檬、檸檬茶兩種，已配合衛生署全面下架、回收共三千箱並銷毀。因銷量不大，公司也已決定停產，並接受消費者退換貨。他強調，公司事前不知製造商使用塑化劑，願向消費者致歉。
彰縣衛局：就像喝塑膠
· 2011-05-24
· 中國時報
· 【鐘武達、馮惠宜／綜合報導】
 彰化縣衛生局查扣添加有塑化劑的果汁，看起來很有「彈性」，局長葉彥伯說「等於在喝塑膠」。（鐘武達攝） |
彰化縣衛生局長葉彥伯指出，食品業者製造果汁添加「起雲劑」，主要目的是增加果汁的彈性，不肖業者以工業用塑化劑取代，就像是在「喝塑膠」！
台中市配合檢調追查市售食品添加西藥查出案外案，在康富生技公司益生菌「ＤＤＳ１六淨元」中意外發現超高含量毒性化學物質ＤＥＨＰ塑化劑。台中市衛生局長黃美娜指出，當時發現起雲劑中的塑化劑含量高達六百ppm，甚至高達十萬ppm。
百萬公噸黑心飲品流竄還能喝啥
- 2011-05-24
- 中國時報
- 【鐘武達／特稿】
放大 ▲彰縣衛生局23日查扣添塑化劑果汁，看起來很有「彈性」。（鐘武達攝） |
二○○八年，大陸因出現多起嬰兒罹患腎臟疾病致死案例，爆發三聚氰胺毒奶粉事件，當時震驚全中國，連台灣也有不少食品、飲料業者因購買來自大陸「黑心奶粉」而受牽連，遭逢重大財務損失。這起喧騰一時的事件，當時喚起國人及政府衛生單位對「食品安全」的再一次重視，豈料如今仍爆發「毒果汁」仍台蔓延事件。
不肖業者將塑化劑添加於用來增加果汁濃稠度的起雲劑中販售，僅今年至今，販售的問題飲品數量已超過一百萬公噸。甚至有業者透認為，全台約有三分之一的飲料市場都採用、種類超過五十五種，讓人聽了捏把冷汗。
衛生單位之所以會查到食品添加塑化劑添案，固然是「落實稽查」的成果，但令人質疑的是，既然市面上添加塑化劑的飲品不在少數，顯示問題已存在一段時間，但直到昨天才被揭發，不知已造成多少國人的健康受害。國人不禁要問，還有什麼飲料可以喝？
小檔案－DEHP長期累積影響生殖與神經
· 2011-05-24
· 中國時報
· 【（資料來源：衛生署、彰化縣衛生局；整理：邱俐穎、鐘武達）】
「鄰苯二甲酸二（２－乙基己基）酯」簡稱ＤＥＨＰ，為塑膠製品中常用塑化劑，屬無色、無味液體。因能增加塑膠的延展性、彈性及柔軟度，常作為食物包材、血袋、橡膠管、化粧品及玩具的原料。
ＤＥＨＰ的分子結構類似荷爾蒙，被稱為環境荷爾蒙，是環保署列管的毒性化學物質，會經由食入、吸入、皮膚吸收等方式進入體內。長期累積體內，將會干擾生物內分泌作用，影響生殖、神經系統、造成畸胎、癌症等。
研究指出，國人每日自食物攝入的ＤＥＨＰ量約一．○二九毫克，但大部分ＤＥＨＰ及其代謝物會經由尿液及糞便排出體外。ＤＥＨＰ對動物的急性毒性低，但高劑量時會影響大鼠生育系統，並提高發生肝臟腫瘤機率，國家癌症研究中心將ＤＥＨＰ歸類為第２Ｂ類致癌物，確認為動物致癌物。
環保署於八十八年將ＤＥＨＰ列為第四類毒性化學物質列管；衛生署亦參照國際間對食品塑膠包裝之管理規範，九十九年增訂，塑膠類中ＤＥＨＰ溶出限量標準為一．五ppm以下，食品中不得添加。
而各國可容忍的每日攝取量，每公斤體重為○．○二到○．一四毫克，即六十公斤成人，每日攝取量一．二到八．四毫克。
塑化劑毒飲 網路、紅茶店也有
2011/05/25 02:45邱俐穎、陳大任、洪璧珍／綜合報導
中國時報【邱俐穎、陳大任、洪璧珍／綜合報導】
國內首件塑化劑ＤＥＨＰ汙染飲品案越滾越大，至少有四十多家中下游業者受害，昨天共計回收果汁、果醬、優格粉等產品廿．四公噸，連網路上也有人販賣含塑化劑的通暢包酵素飲品；而從彰化縣衛生局網站公布的資料發現，全國知名的長庚生物科技，到連鎖的鮮茶道紅茶店，也全部淪陷。衛生署表示，預計問題產品數量會再大幅攀升。
旗下多個飲品出問題的名牌食品董事長陳進原昨天出面道歉，並表示消費者可持發票至原購買處退貨；若無發票，可在家樂福、大潤發、全聯社、愛買及台糖等全台大賣場退貨。目前已回收卅萬瓶，並對起雲劑供應商協成化工保留法律追訴權。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，目前影響廠商多達四十多家，下架回收及封存的疑似問題產品種類繁多，只能初步分為運動飲料、益生菌、果汁茶飲等三大類；已回收或下架的食品包括近四十六萬瓶運動、果汁、茶飲，及二萬公斤果汁、果醬、優格粉，十三萬餘盒益生菌粉。衛生署將定期在網路公布最新回收數量。
昨天一整天，民眾詢問電話便不斷湧進食品衛生管理局，以退貨問題、哪些食品含問題起雲劑居多。蔡淑貞說，將要求廠商盡量配合未保留發票的民眾退貨，民眾若有疑問，可打專線（02）2787-8200至2787-8208共九線詢問，早上七點到晚上十一點都有專人服務。
網路通路方面，露天拍賣表示，昨日接獲衛生署公文後，隨即針對悅氏運動飲料等相關商品下架，通暢包也有少量被下架；Yahoo!奇摩拍賣也有少數賣家照常刊登通暢包酵素飲品，兩大網路拍賣業者昨晚緊急下架，並持續加強站內搜尋。
ＤＥＨＰ未來是否納入食品查驗的必要項目？蔡淑貞坦言，一個檢體多驗ＤＥＨＰ需花費三千到五千元檢驗成本，因此不會納入常規檢驗，但將加強監測食品添加物業者進貨明細，並進行源頭工廠稽查。
昱伸公司的問題起雲劑甚至出口國外，蔡淑貞說，悅氏動力飲料、動力飲料檸檬口味有出口香港，依國際慣例將告知香港衛生局。
黑心起雲劑還流向陸、美、越、菲
2011/05/26 19:55
衛生署公布塑化劑事件的最新資訊，截至目前，有170多家業者遭波及，其中68家檢出塑化劑，包括味全、台糖、白蘭氏、景岳生技等知名大廠都有產品受到污染。另外，追查還發現，遭污染的產品或原物料也有流向美國、大陸、越南、和菲律賓。至於，感冒糖漿與英國珍奶原料，目前調查顯示，不含問題起雲劑。（陳奕華報導）
黑心起雲劑風波擴大，根據衛生署最新資訊，果汁、果醬、優格粉等又回收7659公斤，運動飲料1273罐，益生菌粉13萬6935盒、38924包。其中不乏知名大廠，包括味全「山藥薏仁榖粉」、金車的乳酸菌粉以及景岳生技的酵素粉等，送驗後封存，另外，台灣比菲多下架四千七百多公斤起雲劑。
黑心起雲劑事件持續延燒，影響擴及海外，最新追查發現，產品與原料流向大陸、美國、越南等地。
食品藥物管理局組長蔡淑貞說：「到中國大陸一個悅氏的運動飲料、成偉食品也是原來的盛香珍，它的起雲劑查到有到越南與菲律賓，傳佳是有三款果汁有到美國，還有一個雲丞百香果濃縮汁到美國。」
為保障消費者權益，衛生單位忙追查，衛生署近日發文各食品公會及業者，希望大家採取主動送驗自清，並附上檢驗報告。各大賣場通路都會要求廠商附上證明，希望各連鎖飲料店也能比照辦理，公告原料來源及相關檢驗報告證明。
塑化劑（DEHP）小檔案
★全名：鄰苯二甲酸（2-乙基己基）酯，Di（2-
★運用：DEHP是用途最廣泛的塑化劑，可提高塑膠的柔軟度、
★毒性：不高，但推論可影響內分泌，現確認屬動物致癌物，
★相關疾病：在動物實驗中，長期、慢性、高劑量的接觸DEHP，
★管制情形：環保署1999年公告為第四類毒性物質，予以列管，
行政院衛生署:www.fda.gov.tw/
塑化劑風暴／果汁這樣來？
「色素+水」變身 100%人工
2011/06/06 13:29曾翌萍
就怕喝到塑化劑，不少人改喝果汁，但連果汁也驚傳裏頭完全沒有水果！彰化縣衛生局追查塑化劑，發現昱伸下游公司金饌，賣的濃縮果漿全部都是用化學香料與色素調製而成，再賣給連鎖茶飲店鮮茶道，由於百分百果汁成本高，一杯70、80元，但「濃縮」果汁甚至「果汁粉」，價格不到100元，還可以大量沖泡。
百分百純柳丁汁，一杯得用掉好幾顆。現榨果汁店經理：「要用掉6顆到7顆(柳丁)。」
6顆柳丁能榨500C.C.，一杯要70元，但800克的果汁粉號稱可以沖泡10公升，也才80元，柳橙果汁粉成分包括香料、色素，就是沒柳橙，一兩湯匙就好，白開水立刻變柳丁汁，而最常買到的瓶裝柳橙汁，跟速食店的一樣標榜百分百原汁，卻是濃縮汁還原，3杯放在一起，外觀很難看出差異，但喝起來呢？
果汁店員工：「原汁，感覺的到還有纖維在。」記者：「為什麼？」許小妹：「(果汁粉)有一點點太甜。」記者：「哪一杯和哪一杯，你分不出來？」許小妹：「這一杯(濃縮)和這一杯(現榨)。」
就因為濃縮口感不輸現榨，知名連鎖茶飲店鮮茶道販售的草莓、百香果、熱帶水果、水蜜桃系列，以往都是跟金饌進貨濃縮果漿，也就是全人工，一滴果汁都沒有，現在全下架停售。記者：「味道，有沒有客人感覺有差？」鮮茶道員工：「因為這是原汁，喝起來比較酸。」
鮮茶道改用百香果真空包，口感也就有差別，而瓶裝果汁受食品衛生法規範，都會註明果汁含量，但喝下肚的是人工香料？還是天然果汁？政府不加緊腳步立法，消費者就會繼續被蒙在鼓裡。
