白色沙拉醬

2010031010:00

白色沙拉醬

【材  料】

沙拉油 430cc
白醋 2湯匙
250cc
2顆
玉米粉 4又1/2湯匙
細砂糖 3又1/2湯匙
1茶匙
【做  法】
1.將水、白醋、細砂糖、玉米粉混合拌勻後,用小火煮至呈膠狀備用。
2.沙拉油、鹽、蛋混合扮拌勻。
3.將作法1.與作法2.迅速慢慢拌勻,即為白色沙拉醬。